¿Sabía usted que uno de cada seis estadounidenses sufrirá intoxicación alimentaria este año y que aproximadamente 3,000 personas morirán a causa de enfermedades transmitidas por los alimentos? Los niños pequeños y los adultos mayores son especialmente vulnerables. Para ayudar a proteger a nuestra comunidad parroquial y a todas las personas a las que servimos a través de nuestros ministerios, la parroquia de San Albano ofrece capacitación y certificación gratuitas de ServSafe® para manipuladores de alimentos, gracias a una subvención disponible hasta septiembre. ServSafe®, desarrollado por la Asociación Nacional de Restaurantes de EE. UU., es el programa líder en capacitación y certificación en seguridad alimentaria del país. El curso abarca las causas de las enfermedades transmitidas por los alimentos y enseña medidas prácticas para prevenirlas, tanto en su propia cocina como en nuestros ministerios parroquiales. La capacitación consta de una clase de cinco horas (de 10:00 a. m. a 3:00 p. m.). Elija una de las siguientes fechas:
- Miércoles, agosto 26
- Viernes, Agosto 28
- Miércoles, septiembre 2
- Jueves, septiembre 3
Los feligreses que ya han completado la capacitación la describen como “excelente”, “muy valiosa” y dicen que aprendieron prácticas valiosas de seguridad alimentaria que utilizarán tanto en St. Alban's como en casa. Por favor, inscríbase en el nártex o comuníquese con Melanie Davis en mdavisconcepts@aol.com or (202) 412-2424 con su primera y segunda opción de fechas de capacitación.